內分泌干擾素 - 上篇
2018年人生挑戰依舊,然我們認為每個人仍然需要為自己健康盡力及負責;若知識可以有點貢獻,知而後警醒、實踐是合宜的,亦即所謂的趨吉避凶(吉者,宜也),簡言之,祝各位健康快樂就是了~
近年常常聽到"內分泌干擾素"或"環境荷爾蒙"等話題, 大概知道不是什麼好東西,但具體有幾惡劣? 跟你禾有何干? 整合了一些資料及研究結論,發現它們在日常生活中幾乎無處不在並且以慢慢滲透的方式在危害我們的健康,因此希望更多人了解關注,為自己及家人的健康把關。
✦✦內分泌干擾素是什麼?✦✦
人體內有幾十種荷爾蒙或類似的分子。每一種都擔任相當精確的角色,目的是以一種微妙的平衡來確保機體的運作,而這種平衡隨時都可能因受到干擾而被打破,特別是外來的干擾。 內分泌干擾素(endocrine disruptor或endocrine disrupting chemicals)或稱環境荷爾蒙,是人工合成化學物質,結構跟人體荷爾蒙相類似。 這些化學物質進入人體後會產生兩種相反結果:
1.模仿荷爾蒙的效果,並加速其作用(agonist)
2.對抗原來的荷爾蒙,並抵消其作用(antagonist)
它們會停留在某些細胞的受體,擾亂各個器官之間的訊息傳遞,改變新陳代謝。問題是這些失衡是一點一點地形成,不同類型的疾病可能會突然來襲。
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✦✦常見內分泌干擾素✦✦
農藥、殺蟲劑、烷基酚(Alkylphenol)、雙酚A(BPA)、戴奧辛(Dioxin)、全氟化合物(PFC/PFOA)、塑化劑(Phthalate)、丁基羥基甲氧苯(BHA)、二氯苯氧氯酚(Triclosan)、對羥基苯甲酸酯(Paraben)、抗紫外線過濾成分(4-MBC)、二苯酮(Benzophenone)、四氯乙烯(Perchlorethylene)
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✦✦內分泌干擾素為什麼可怕?✦✦
吸收了內分泌干擾素的人不僅會發展出新陳代謝紊亂和不同種類的疾病,而且還會透過所謂的「表觀遺傳現象」傳至下一代。 另外,在某些內分泌干擾素相互結合時,還會產生負面影響的相乘作用。 已知可能因內分泌干擾素引發的疾病:
*癌症,尤其是所謂的荷爾蒙依存型的癌症例如乳癌、前列腺癌、腎臟癌、子宮內膜癌及甲狀腺癌等
*糖尿病
*免疫系統功能障礙
*不孕
*生殖器畸形
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還有內分泌干擾素也可能會導致煩躁不安等情緒障礙及飲食行為障礙等問題。
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下篇會綜合有關內分泌干擾素的特性及日常接觸到的來源。