積雪草

物不一定以罕為貴，普遍存在的雜草，認真看待便是寶。

華南地區民間掌握他寒涼的特性，常用來配搭其他草藥入茶作清熱祛濕之用。

近年國外研究發現他對腦部細胞的生長，記憶及認知方面有速進的作用，從涼茶躍升為健腦補品。

更進一步的研究，發現他對皮膚的膠原蛋白生成有協同作用，有助緊實鬆弛的皮膚，突然又成為護膚產品的重要成分。

有人稱他雷公根或崩大碗，感覺有點剛烈？

還是愛他溫柔的一面，我們稱他積雪草

Gotu kola (Centella asiatica)

*性質寒涼，作茶飲忌單獨使用
*野採犯法，也有機會吃下除草劑