立夏之日常

以現在的天氣，能夠在田間工作的時間實在太短，To-do-list又愈來愈長 …… 決心起個大早。 天才剛亮，空氣清新沁涼，晨光映在葉間露水上，林鳥交響樂耳畔環迴，這時候的田是一天之中最美的，平時就是貪睡錯過了許多動人時光 ……

今天on top list是 "種薑黃"。

淋完水已經7點多，趁太陽未上頭，先收割一下今天的食材，吃過幾口麥片便開始整理被豬搗亂了的薑黃畦。 手腳不利落，又強迫症地要把雜草除盡才肯下種，整理好田畦已經接近11點，此時氣溫已上升至32度，the unbearable hotness of farming，只好停工午後再續 ……

◇ 薑黃 ◇

除製成人氣的薑黃粉外，我們還會使用薑黃製作沐浴皂、抗痘潔面皂、深層潔淨礦泥面膜等，取其良好的消炎及淨化皮膚的效果。雖然在市面容易買到薑黃，但其中有不少加入了含鉛的染料，還是使用自己種植的比較安心。